saudara merasakan inspirasi resep patah isian risol/ mpek mpek yang unik?. Cara merencanakannya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal patah isian risol/ mpek mpek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patah isian risol/ mpek mpek, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan patah isian risol/ mpek mpek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Risol Mayo enak lainnya. Saya dapat resep ini dari salah satu group masak di FB. Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patah isian risol/ mpek mpek sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Patah Isian Risol/ Mpek Mpek memakai 13 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Patah Isian Risol/ Mpek Mpek:
- Ambil 1/2 buah pepaya mentah,iris halus
- Siapkan 1 buah wortel, iris halus
- Gunakan Segenggam daging ayam suwir
- Gunakan Sedikit toege (boleh skip ya kalau tdk ada)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau dan merah, potong2
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt (boleh kurang) merica
- Sediakan 1 sdt susu bubuk/ secukupnya
- Ambil 2-3 sdm minyak goreng tuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdm bawang merah
- Sediakan 3/4 sdm bawang putih
Tapi saya modif jadi ragout sayuran saja, tanpa daging ataupun ayam cincang. Isiannya hanya kentang dan wortel yang dipotong dadu. Tapi meski hanya sayuran, ragoutnya aseli enaaak. Balas Hapus.. mbak endang, hihihi saya belom brani ngasi isian telor, takut mbledos pas di rebus, jadilah pempek lenjer. pempek ini kalo dibuat lenjer ternyata rasa dan .
Cara membuat Patah Isian Risol/ Mpek Mpek:
- Siapkan bahan, cuci bersih dan potong sesuai dg kebutuhan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan patah, wortel aduk rata sampai layu. Lalu masukkan ayam suwir (ayam sdh direbus dulu ya baru disuwir), aduk rata. Lalu tambahkan merica, garam aduk sesekali sampai matang.
- Sesaat sebelum matang masukkan daun bawang, susu bubuk. Aduk rata sampai layu. Koreksi rasa. Angkat.
- Siap dijadikan isian risoles atau mpek - mpek atau enak juga sebagai sayuran 👍👍.
Isian: Sesuai selera, bisa menggunakan sayur pepaya atau menggunakan telur puyuh dan telur ayam. Panaskan teflon atau alat kulit risol di api sedang, untuk pertama kali oleskan teflon dengan mentega (oles mentega dengan serbet bersih). Kudapan asli pulau Sumatra ini sekarang sudah menjadi selera nusantara, artinya penggemarnya sudah menyebar hampir ke seluruh Indonesia dan yang bisa bikin bukan hanya orang Palembang saja. Makanya tak heran jika anda tidak akan kesulitan menemukan hidangan ini di kota-kota di Indonesia, baik di restoran ataupun kaki lima. Tapi ada ungkapan yang sering terlontar, "Mpek… Cara Membuat Pempek Palembang - Makanan khas Palembang yang sudah sangat terkenal adalah pempek Palembang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan patah isian risol/ mpek mpek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
