saudara merasakan kreativitas resep cumi hitam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 14 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi hitam:
- Ambil 1/4 cumi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 Jahe
- Gunakan 1 serai
- Gunakan Tumis tambahan
- Gunakan 1 Daun salm
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 lengkuas
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan Garam, penyedap, saos tiram, lada bubuk
- Siapkan Santan (sy ganti air matang krna tdk ada)
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi hitam:
- Potong potong cumi sisakn intinya nya jgn smpi pecah sisihkn
- Blender semua bumbu halus, tumis brsama bahan tambahan sampai harum
- Masukan tinta k air santan/ air biasa beri bumbu aduk aduk sampai aga menyusut kental
- Masukan cumi masak jgn terlalu lama krna cumi akan alot matikan api sajiakan. Krna kbetulan sy tdk pakai santan jd berkuah seharusnya aga kental, tp tdk pakai santan jg sudh enak
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
