bapak menggali hal resep kulit lumpia yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kulit lumpia yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kulit lumpia, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kulit lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan istimewa.
Lumpia atau Lunpia adalah camilan atau oleh-oleh khas Kota Semarang. Hampir setiap rumah di Kranggan Dalam memproduksi kulit lumpia untuk dijual. Dia generasi kedua pembuat kulit lumpia meneruskan usaha ibunya yang merupakan generasi pertama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Kulit lumpia memakai 6 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kulit lumpia:
- Gunakan 200-250 ml air
- Sediakan 125 g tepung protein sedang
- Siapkan 1 sdm tepung kanji
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 butir telur
Resep cara membuat kulit lumpia, ini berguna sekali sebagai bahan beragam makanan. Mulai dari lumpia itu sendiri, risoles, pisang coklat dan lainnya. Namun sebetulnya kamu juga bisa buat sendiri di rumah loh, tidak perlu beli di pasar. Bahan dan cara membuat kulit lumpia.
Cara membuat Kulit lumpia:
- Campur tepung terigu,kanji,garam dan telur, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit agar tidak bergerindil. Bisa juga disaring. Saya menggunakan wajan kwalik, jadi hanya menggunakan 200-220ml air, jika memakai teflon, dapat dicairkan dengan menambah air menjadi 250-300ml. Jika adonan masih dirasa terlalu cair, bisa tambahkan tepung terigu.
- Olesi wajan kwalik dengan minyak. Gunakan tisu yang dibalur minyak. Panaskan wajan. Harus benar-benar panas karena kalau tidak panas, maka adonan akan meleleh dah tidak bisa lengket pada permukaan wajan. Masak dengan api kecil sampai tepiannya mengering, maka kulit lumpia sudah bisa dilepas dari wajan. Jika ada lubang, tutupi dengan memberi sedikit adonan pada lubang. Untuk adonan kedua saya tidak mengoleskan minyak lagi
- Letakkan helaian daun pisang sebagai pembatas agar kulit lumpia yang satu tidak lengket dengan kulit lumpia yang lain
- Simpan di tempat tertutup agar tidak kering. Kalau mau disimpan bisa disimpan di dalam kulkas. Saya baru coba untuk 3 hari dan masih bagus, tidak kering
Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb. Lumpia recipes are flexible and you can add or subtract whatever you want. Traditionally the raw meat is mixed with the spices, rolled, and cooked.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
