Lagi terfikir ide resep dendeng sapi balado yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda membuat Dendeng sapi balado memakai 15 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng sapi balado:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi potong tipis-tipis
- Gunakan bumbu ungkep
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan bumbu balado
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 30 buah cabe merah
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Gunakan Penyedap rasa
Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
step by step membuat Dendeng sapi balado:
- Haluskan bumbu ungkep masukkan ke dalam daging diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit goreng daging, kemudian geprek daging
- Haluskan bumbu balado, kemudian msukkan bumbu balado aduk hingga merata
- Siap dihidangkan
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan dendeng sapi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
