Anda sedang menginginkan ide resep garang asem ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan garang asem ayam yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 18 kumpulan bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 5 buah sayap ayam
- Gunakan 1 butir lemon ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 Bumbu-Bumbu
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 buah cabe hijau, iris tebal
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 Bumbu-Bumbu
- Ambil 3 bawang merah, iris
- Gunakan 3 bawang putih, iris
- Sediakan 1 buah tomat merah, iris tebal (saya tambah 4 tomat cherry)
- Siapkan 3 cabe merah keriting, iris
- Gunakan 3 cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1 sdt gula, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa ayam, 1 sdt lemon
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step membuat Garang Asem Ayam:
- Marinasi ayam dengan 1/2 perasan jeruk lemon & garam, tunggu 15 menit sementara itu rebus 1L air, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, cabe hijau & santan instan, masak hingga mendidih lalu masukkan ayam, masak sampai matang empuk kurang lebih 30 menit
- Masukkan bawang merah bawang putih, tomat & cabe, tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam, 1sdt perasan jeruk lemon, koreksi rasa, masak 5 menit, selesaaai.
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
