bapak menggali tentang resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Ambil 700 ml santan
- Sediakan 10 lembar daun pisang
- Ambil 10 buah belimbing wuluh
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 4 siung kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Ambil 8 buah cabe hijau
- Ambil 15 cabe rawit iris iris
- Gunakan 2 buah sereh potong potong
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe, lalu tumis sampai harum
- Masukan sereh yang sudah di memarkan, daun jeruk
- Lalu masukan ayam, santan penyedap rasa gula dan garam masak hingga matang
- Siapkan daun pisang dan plastik saya doble daun pisang takut bocor
- Masukan ayam dan sedikit kuah santan ke dalam bungkus pisang, tambakan irisan tomat hijau, cabe hijau, daun salam, irisian cabe dan potongan belimbing wuluh lalu streples atau tusuk dengan tusukan gigi lakukan sampai ayam habis
- Kukus selama 30 menit saya menggunakan presto jika pakai panci biasa kurang lebih sejam agar empuk dan lembut angkat dan sajikan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
