Anda sedang menemukan kreativitas resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 kg sayap ayam
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bahan bumbu :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Ambil 2 buah tomat merah
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, sisihkan
- Iris kasar semua bumbu kecuali bumbu pelengkap
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga layu dan harum
- Tambahkan cabe merah dan belimbing wuluh, masak hingga semua layu
- Tambahkan ayam, aduk agar bumbu merata
- Tambahkan air, masak hingga ayam setengah matang
- Tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata
- Tambahkan tomat hijau dan tomat merah. Masak hingga matang/mendidih
- Tambahkan cabe rawit merah
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
