Sedang menemukan ide resep bakso sapi dan kuahnya yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso sapi dan kuahnya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi dan kuahnya, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi dan kuahnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia, dari penjual gerobak pedagang kaki lima hingga restauran besar. TERIMA KASIH Bakso sapi yang kenyal dipadu dengan lobak yang lembut dan kacang kedelai yang garing serta kuah kaldu sapinya yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi dan kuahnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Bakso Sapi dan Kuahnya memakai 34 yang harus di ingat dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakso Sapi dan Kuahnya:
- Sediakan Bahan Bakso
- Siapkan 750 gr daging sapi giling
- Sediakan 120 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur (bisa pakai putihnya aja)
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 5 siung bawang putih digoreng dulu
- Siapkan secukupnya es batu
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 1/4 gr tulang daging sapi (bisa tulang daging ayam)
- Sediakan 4 liter air
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1,5 bungkus masako
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus Kuah
- Ambil 1 butir pala
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil Mie jagung
- Sediakan Mie telor AA
- Gunakan Sawi
- Ambil Saos
- Sediakan Kecap
- Ambil Cabe
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Gunakan Cuka
Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut akan Perbedaan antara bakso bening dan bakso pada umumnya adalah kuahnya yang jernih. Walaupun kuahnya jernih, namun rasa dan aromanya sangat. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi dan Kuahnya:
- Cara membuat bakso : Pertama2 cuci terlebih dahulu daging, lalu potong kecil2 dan blender sampai bener2 halus.
- Setelah itu campur dengan telur dan es batu, blender lagi.
- Setelah itu, masukkan tepung tapioka, bawang merah goreng, bawang putih yg sudah digoreng, garam, gula, merica bubuk, penyedap serta baking powder. Lalu blender sampai tercampur rata dan adonan halus.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu, ambil 1 buah tahu dan bagi 2, lalu tahu yg sudah dibagi 2, dibagi 2 lagi tapi dengan cara memotong serong sehingga berbentuk segitiga, lalu goreng tahu hingga kecoklatan.
- Setelah itu panaskan air hingga benar2 mendidih di panci lalu matikan. Dan bulatkan adonan sesuai selera bisa menggunakan 2 buah sendok atau tangan(kalo saya menggunakan 1 sendok dan tangan bisa diliat di Google). Lalu belah tengah tahu segitiga dan masukkan sedikiti adonan baksonya, lakukan sampai tahu habis dan adonan untuk bakso habis.
- Masukkan ke dalam panci yang berisi air panas yang sudah di panaskan tadi, setelah semua nya sudah masuk, panaskan lagi air dengan api kecil hingga adonan bakso matang dan mengapung ke permukaan. Lanjut ke kuah, buang air bekas masak bakso tadi. Dan saring ditempat wadah yang berlubang untuk mengeringkannya. (Bakso di masukkan ke dalam kuah jika ingin dimakan saja dan seperlunya, lebihnya bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas, dan rebus saat ingin disantap😊)
- Cara membuat kuah :
- Pertama2 giling semua bumbu halus dan iris bawang merah, bawang putih serta daun bawang.
- Setelah itu panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih hingga harum serta kecoklatan setelah itu tiriskan.
- Selanjutnya, Bekas minyak penggoreng bawang tadi, tumis bumbu halus sebentar hingga wangi dan tiriskan.
- Siapkan air kira-kira 4 liter dan masukkan tulang daging sapi atau tulang daging ayam yang telah dicuci bersih. Setelah mendidih, buang air dipermukaan atas kuah berisi tulang daging tadi hingga jernih dan Kecilkan api.
- Setelah itu masukkan semua bumbu halus, daun bawang dan bahan yg telah digoreng tadi, masukkan masako, dan masak hingga mendidih jadi deh😘.
- Dan bakso siap disantap anget2, bisa pake mie juga tergantung selera masing2.
- Selamat mencoba😍🥰❤️❤️
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Resep Bakso Sapi dan Kuahnya Komplit Sederhana Spesial Kenyal Alami Asli Enak. Bakso daging sapi yang lezat adalah yang teksturnya kenyal tapi lembut dan empuk pada saat dimakan. Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Enak. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Bakso Sapi dan Kuahnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
