Anda sedang mencari tentang resep cumi asin asam manis yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal cumi asin asam manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
JAKARTA - Sajian berbahan dasar cumi adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin memasak hidangan cepat namun istimewa. Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan cumi asin asam manis enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Asam Manis memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Asam Manis:
- Gunakan 2 ons cumi asin
- Gunakan 1 bks tepung serbaguna
- Gunakan 1 butir bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 sdm saos pedas
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm maizena (optional, agar kuah kental aja)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Asam Manis:
- Potong cumi sesuai selera lalu cuci bersih. Larutkan tepung serbaguna untuk menggoreng cumi
- Angkat & tiriskan cumi tepung yg sudah digoreng
- Potong cabai, bawang merah, bawang putih & bawang bombay. Lalu tumis bahan tsb hingga harum
- Tambahkan air sebanyak 1 gelas belimbing, lalu lanjut masukkan saos tiram, saos tomat, saos pedas, merica bubuk & garam secukupnya. lalu tambahkan 1 sdm maizena agar kuahnya kental, itu tergantung selera yaah
- Aduk hingga mendidih, lalu masukkan cumi goreng tepung yang tadi sudah ditiriskan ke dalam kuah bumbu. Aduk rata dan selesai. Praktis dan enak! Selamat mencoba🌻
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Panaskan teflon atau wajan yang permukaannya datar. Taruh cumi dan bakar sampai matang sambil sesekali dioles lagi sisa bumbu dan dibalik. Hidangan siap disajikan bersama sambal kecap pedas sesuai selera Anda. Resep Cumi Asam Manis Cara Memasak Cumi Asam Manis: Panaskan minyak wijen secukupnya, tumis semua bumbu iris bersama daun salam dan daun jeruk.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
