ibu membuat petunjuk resep lukumades - donat yunani yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades - donat yunani yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades - donat yunani, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lukumades - donat yunani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan lukumades - donat yunani sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Lukumades - Donat Yunani memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Lukumades - Donat Yunani:
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu serba guna
- Gunakan 240 ml Susu
- Siapkan 7 gr Ragi Instant
- Siapkan 15 gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Honey Glaze
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 150 gr Gula pasir
- Siapkan 4 sdm Madu
- Sediakan Topping
- Siapkan Oreo
- Ambil Coklat
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Mengenal Lukumades, Donat dari Yunani yang Lagi Hits di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades - Donat Yunani:
- Buat Honey Glaze dengan mencampur semua bahan dan masak dengan api kecil sampai gula larut. Dinginkan.
- Masak susu sampai hangat kuku (jangan sampai terlalu panas). Masukkan ragi, aduk rata dan diamkan 5-10 menit sampai berbuih. Dalam wadah yang cukup besar campur tepung terigu, gula dan garam, aduk rata.
- Tambahkan ragi, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata sampai adonan halus. Tutup adonan dengan plastic wrap dan istirahatkan selama 30 menit atau adonan jadi 2x lipat. Masukkan adonan ke dalam contong plastik.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan gunting ke dalam minyak agar tidak lengket. Tekan adonan diatas minyak kemudian potong sesuai selera. Masak lukumades sampai golden brown.
- Angkat dan tiriskan. Masukkan lukumades ke dalam Honey Glaze dan aduk rata.
- Lukumades siap dihidangkan. Bsa ditambahkan dengan topping sesuai selera. Lukumades ini saya beri topping coklat leleh dan bubuk Oreo.
Perbedaan lainnya dengan donat biasa adalah lukumades bertekstur lebih lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang crispy. Sementara dari segi rasa, donat Yunani ini tidak semanis donat pada umumnya. Untuk membuatnya pun tak seribet membuat donat pada umumnya. Bahkan, donat Yunani ini bisa dibuat hanya dengan tiga bahan dasar saja. Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lukumades - donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
