sampeyan mengetahui tentang resep cumi hitam yang lezat?. Cara merancangnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Cumi hitam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi hitam:
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Gunakan 6 cabai rawit, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step membuat Cumi hitam:
- Cuci dan bersihkan cumi, lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis, bilas. potong-potong dan pisahkan bagian badan, kepala, dan kantung tinta.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, tambahkan cabai rawit iris. Tambahkan daun salam
- Masukkan cumi, tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk aduk, biarkan kantung tinta pecah. Koreksi rasa
- Cumi tinta hitam siap disajikan
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
