saudara menemukan hal resep gongso sayap ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Gongso, Gongso Ayam enak lainnya.. ayam bagian dada, sayap, dan paha bawah, tomat merah, daun bawang, bawang merah, iris tipis, daun salam, daun jeruk, lengkuas, saos sambal Lina . Makanan favorit kita juga saat dulu kuliah di Semarang. Lihat juga resep Ayam gongso pedas enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gongso sayap ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan gongso sayap ayam top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling enak.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gongso sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gongso Sayap Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gongso Sayap Ayam:
- Gunakan 500 gr sayap ayam (6 potong)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk sobek2
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri goreng
- Sediakan 8 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 iris jahe
- Gunakan Bumbu gongso :
- Sediakan 6 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 10 bh cabe rawit potong2 (sesuai selera)
Menu gongso.adalah salah satu menu terkenal di Semarang. Tapi kadang kalau keseringan makan babat kan kurang bagus juga ya.kolesterol kata orang gitu.dan harganya juga lumayan.hihi.jadi kita ganti yang murah meriah aja ya.yaitu pakai usus ayam. Sayap ayam dapat diolah dengan berbagai bumbu dan saus. Anda dapat membuat sayap ayam pedas, manis, atau gurih, sesuai selera.
Cara membuat Gongso Sayap Ayam:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci dan rendam dgn garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih kembali. Kemudian goreng setengah matang agar tidak hancur saat dimasak dengan bumbu2. Sisihkan ayam. Aslinya sayap ayam tidak digoreng.
- Siapkan bumbu, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai harum
- Masukkan sayap ayam aduk rata. Beri bumbu perasa dan tuang air sy.300 ml krn sayap ayam sudah setengah matang. Ungkep sayap ayam sampai air menyusut atau sampai air nyemek2 yah.
- Gongso atau tumis irisan bawang merah dan cabe rawit asal layu saja, masukkan sebagian kedalam sayap ayam lalu aduk rata. Gongso sayap ayam siap disajikan dengan ditabur sebagian bumbu gongso. Mmm.. yummy..😋
Sayap ayam bakar biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka, sebelum hidangan utama disajikan. Jika suka, Anda juga bahkan dapat menjadikan sayap ayam bakar sebagai lauk nasi. Resep masak Sayap Ayam Bumbu Pedas Manis - Seperti yang sudah kita tahu, bahwa daging ayam merupakan jenis bahan makanan yang begitu disukai oleh kebanyakan orang. Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Belum lagi, apabila daging ayam ini merupakan bagian tertentu saja dari tubuh ayam, misalnya seperti bagian dada, sayap dan juga paha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gongso sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
