Lagi menginginkan hal resep cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuluyuk (cumi asam manis), pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi kuluyuk (cumi asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
Resep Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis). Masak cumi tuh enggak pernah bosen, karena ada aja resepnya. udah beberapa kali masak cumi pasti beda-beda resepnya, kali ini aku pengen masak cumi kuluyuk. Resep kuluyuk atau asam manis sih biasanya cocok dengan daging ayam, tapi aku masak dengan cumi aja.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang siap dikreasikan. Anda membuat Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):
- Ambil 250 gr cumi
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 1/2 bh wortel, iris btg macis
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris (sy 1/4 menyesuaikan stok)
- Siapkan Sejempol jahe, geprek
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 5 sdm sambal botol
- Gunakan 7 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm chicken powder (sy: skip)
- Ambil 150 ml Air putih
- Ambil Bahan marinasi:
- Sediakan 1 sdt garam (sy: 1/2 sdt himsalt)
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Siapkan Sedikit gula
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan Pre Mix Kulit Cumi:
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/3 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Ada asam, manis, dan pedas, komplit deh! Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):
- Cuci bersih cumi, kupas kulit arinya dan potong2 sesuai selera, cuci lagi dan tiriskan. Beri bumbu marinasi dan simpan dikulkas 10-15 menit.
- Siapkan saosnya, wortel diiris batang macis, jahe digeprek, bawang putih dicincang, bawang bombay diiris tipis
- Campurkan semua bahan adonan kering (pre mix kulit cumi) lalu masukkan cumi yg telah dimarinasi tadi, lumuri sampai cumi tertutup tepung.
- Panaskan minyak, goreng cumi tepung sampai golden brown.
- Tumis bawang putih sampai aromanya keluar, masukkan bawang bombay, jahe, wortel tumis hingga layu, tambahkan bumbu saos dan air, aduk terus hingga mengental. Tambahkan daun bawang. Matikan api.
- Tuangkan saos asam manis diatas cumi goreng tepung, cumi kuluyuk siap disantap.
Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Mencicipi cumi asam manis (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan seafood untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat. Apalagi menu yang disajikan adalah cumi-cumi. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga menggunakan Ada banyak sekali macam macam variasi masakan cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, resep cumi goreng tepung saus mentega. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
