bapak terfikir ide resep ayam goreng balut telur a la warteg yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam goreng balut telur a la warteg yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya. Sebelumnya saya minta maaf kalau udah pernah buat resep yang sama ya, soalnya kadang lupa udah pernah dibuat atau dibagi apa belum di Cookpad 🤣 Semoga suka dan bermanfaat ya. Berikut TribunStyle.com melansir dari Sajian Sedap resep ayam goreng telur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balut telur a la warteg, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balut telur a la warteg top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng balut telur a la warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg:
- Ambil 4 potong ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 8 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan Lain-lain:
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 2 butir telur
Telur dadar ala warteg biasanya berupa telur tebal seperti telur dadar padang dengan isi kol, irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Telur dadar ini biasanya sudah diiris satuan dan tinggal disendokkan ke piring pelanggan. Namun selain telur dadar tebal, beberapa warteg juga menyediakan telur dadar biasa (tipis) atau telur ceplok. Daftar Makanan Lainnya yang Dijual Di Warung Tegal (Warteg) & Warung Nasi Lainnya.
Cara membuat Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg:
- Blender atau ulek bumbu halus sampai halus. Sisihkan.
- Masukkan ayam kedalam panci, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu bubuk. Aduk-aduk. Masukkan air.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya habis.
- Cara memasak: Ambil ayam yang sudah diungkep, kemudian kocok telur dengan garam merica secukupnya, masukkan ayam kedalam kocokan telur. Balur sampai rata.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam, tambahkan teljr diatasnya bila suka.
- Goreng sampai matang.
- Sajikan dengan sambal favorit.
Di antaranya seperti telur balado, sambal goreng kentang, sayur lodeh, ayam goreng, orek tempe, oseng tumis, dan lainnya. Nah, sekarang kamu nggak perlu repot-repot mencari warteg, cukup buat sendiri menu warteg ini di rumah. Ada ceritanya kenapa saya masak ini buat anak hari ini. Kemaren saya pengen ikut challenge Cookpad untuk masak ayam satuan. Saya udah siapin ayam dan semua bahannya, ayamnya pun udah dimarinasi.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam goreng balut telur a la warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
