Lagi melihat kreativitas resep (17) ayam rica-rica yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal (17) ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (17) ayam rica-rica, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan (17) ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan (17) ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda membuat (17) Ayam Rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan (17) Ayam Rica-rica:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 lembar daun pandan yg muda, iris2
- Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris2
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica, dan kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil 🌶Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
step by step membuat (17) Ayam Rica-rica:
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu oreng ayam sebentar (jangan sampai kering) sisihkan
- Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang.
- Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih, beri gula, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata kembali, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, tes rasa.
- Angkat lalu sajikan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan (17) ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
