ibu menggali ide resep rawon surabaya ala mama yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rawon surabaya ala mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Rawon Surabaya ala Mama Pandemi ini bikin ga bisa mudik, salah satunya kangen masakan mama. Akhirnya telpon, kangen²an dan nanyain resep nya. Pandemi ini bikin ga bisa mudik, salah satunya kangen masakan mama.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rawon surabaya ala mama, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan rawon surabaya ala mama delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon surabaya ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Surabaya ala Mama menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Surabaya ala Mama:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 10 bamer
- Sediakan 5 baput
- Siapkan Bamer goreng
- Sediakan Ketumbar
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 6 kluwak
- Sediakan 2 serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 daun bawang
- Sediakan Air
- Sediakan Gula, garam, merica
Ada sisa daging dari Idul Adha, akhirnya minta resepnya dari mama. Resep Rawon Sapi khas Surabaya enak dan kental. Suami saya berasal dari jawa timur, sangat suka sekali dengan namanya rawon. Setiap masak rawon, pasti langsung lahap makannya.
step by step menyiapkan Rawon Surabaya ala Mama:
- Cuci daging dengan cara membuang air rebusan pertama
- Sambil didihkann air, potong daging lebih kecil agar lebih cepat empuk. Bisa menggunakan teknik 5-30-7
- Haluskan bamer, baput, kemiri, ketumbar dan kluwak.
- Tumis dengan serai, daun jeruk, daun salam, daun bawang, jahe, lengkuas.
- Masukkan bumbu halus ke air rebusan dengan daging nya. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Sajikan dengan bamer goreng
Resep Rawon Asli Khas Surabaya Jawa Timur. Dalam seporsi rujak cingur terdapat sayuran, cingur atau moncong sapi dan saus kacang tanah berbumbu petis. Ciri khas dari masakan Surabaya ini adalah cingur atau moncong sapi yang direbus dan diiris-iris sebagai isian rujak. Kedai Rawon yang berada di Taman Bungkul, Surabaya ini seakan gak pernah sepi dari pengunjung, terutama saat malam hari. Nah, selain menu rawon, kamu juga bisa memesan soto khas Surabaya yang tak kalah nikmat-nya lho! rawon setan surabaya, rawon surabaya, rawon daging,.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon surabaya ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
