ibu menggali inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil hebat sekali.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 2 ekor ayam kampung (1 ekor bagi 4)
- Gunakan 200-300 gr lengkuas (parut)
- Sediakan 2 btg serai (geprek)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 mata asam (seduh air panas, nanti buang ampasnya)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender. Beri sedikit air untuk memudahkan blender (ambil dari air untuk ungkep)
- Tambahkan bumbu halus dan semua bahan, aduk rata. Masukkan ayam, aduk sampai semua terlumuri bumbu (selipkan juga di bawah kulit). Diamkan 1 jam.
- Nyalakan kompor, ungkep ayam dengan wajan tertutup sambil sesekali ayam dibalik (sekitar 45-60 menit). Jika sudah matang buka tutupnya masak hingga air surut (sekitar 30 menit).
- Angkat ayam, simpan di dalam wadah. Bisa disimpan ke dalam freezer.
- Sisa bumbu ungkep goreng dengan minyak sampai agak kering. Tiriskan dan simpan.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
