Lagi merasakan ide resep semur jengkol pedas manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. assalamualaikum temen temen hari ini aku akan share resep jengkol mamak ku,, gmna cara buatnya yok tonton dampai habis videonya jangan ada yang di skip, dan. Resep Menu Sahur: Semur Jengkol Pedas Manis. Masukkan jengkol, aduk rata hingga bumbu bercampur merata; Tuang kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, air aduk hingga merata dan koreksi rasa; Angkat dan semur jengkol pedas manis siap disajikan dengan nasi panas dan ditaburi daun bawang diatasnya; Tips : Matikan api dan semur jengkol pedas manis ini dapat disajikan dengan nasi hangat.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan semur jengkol pedas manis delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Jengkol Pedas Manis memakai 17 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis:
- Siapkan 250 gr jengkol
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Ambil 3 batang serai
- Ambil Secukupnya gula merah (disisir)
- Gunakan Kecap Manis
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai setan (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu (saya pakai totole)
- Gunakan 2 ruas lengkuas
Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Resep semur jengkol pedas ini adalah kreasi dari masakan semur jengkol original dengan citarasa manis gurih. Namanya orang Indonesia, rasanya kok kurang mantap ya kalau makan tidak ada rasa pedasnya? Kalau bisa dibilang mah, kurang nendang kitu!
Cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis:
- Belah jengkol dan cuci bersih, lalu rebus sampai empuk kurleb 45 menit (saya merebusnya di magic com) tambahkan garam, 3 lbr salam, 2 lbr daun jeruk dan 1 batang serai saat merebus.
- Sambil menunggu jengkol empuk, haluskan semua bumbu halus.
- Setelah jengkol empuk, cuci bersih kembali dan geprek atau memarkan agar jengkol lebih pipih (saya geprek menggunakan ulekan).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan serai. Tumis hingga harum lalu masukkan jengkol, tumis-tumis sebentar.
- Tambahkan sedikit air, sisiran gula merah, kecap, garam dan kaldu. Sambil diaduk.
- Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan api, dan jengkol siap dihidangkan.
Resep ini juga bisa membuat buka puasa di rumah semakin spesial. Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Untuk melengkapi semur jengkol, Anda bisa sandingkan dengan menu lain dari resep Bihun Goreng. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
