sampeyan menggali buah pikiran resep lumpia isi soun yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia isi soun yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Isi Soun enak lainnya. Lihat juga resep Soun/bihun goreng putih (bisa untuk isian risoles/lumpia) enak lainnya! Resep Lumpia Isi Soun, Wortel & Telur Puyuh Ala Mama Eli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia isi soun, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan lumpia isi soun delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lumpia isi soun yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia Isi Soun menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Isi Soun:
- Sediakan 2 ikat soun
- Ambil 3 bh daun bawang
- Siapkan 1 bh wortel 🥕
- Gunakan 2 bh sosis sapi
- Siapkan 1 bh daun salam
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Sediakan secukupnya kemiri
- Sediakan bumbu lainnya :
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica bubuk
Tambahkan soun, bakso, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isi lumpia ke dalamnya. Lipat dan gulung kulit lumpia dengan rapi. Agar kulit lumpia tidak pecah dan lebih rekat saat digoreng, olesi sisi-sisinya dengan putih telur.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Isi Soun:
- Rendam soun dg air (dingin), sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, sosis, daun bawang, daun salam, bumbu-bumbu lainnya
- Masukkan soun ke dalam wajan, setelah air berkurang sisihkan
- Ambil 2 selembar kulit lumpia (supaya tdk pecah), tambahkan soun yg sudah matang, lipat. lakukan sampai soun habis. lumpia isi soun siap goreng 👍 *simpan dalam lemari es jika sisa.
- Goreng dg api sedang, setelah kuning kecoklatan, angkat & sajikan 🍽️
Setelah semua lumpia telah terbuat, panaskan wajan lalu goreng lumpia. Terakhir masukkan soun, lalu matikan kompor. Aduk rata, biarkan soun mengembang dan matang sendiri. Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, umbi (kentang, ubi jalar, tapioka), sagu, aren, dan midro (ganyong).
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan lumpia isi soun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
