bapak menggali kreativitas resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 18 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan iris Bahan-bahan
- Gunakan 12 siung bamer
- Gunakan 7 siung baput
- Ambil 3 cabe hijau
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 5 tomat hijau
- Siapkan Bahan-bahan lainnya
- Ambil 100 ml santan kental
- Siapkan 400 ml santan cair
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 10 cabe rawit utuh
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis.
- Tumis irisan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas & batang serai sampai harum.
- Masukan ayam lalu aduk sampai rata.
- Masukan santan cair, cabe rawit utuh, irisan cabe merah & hijau sampai mendidih.
- Masukan santan kental & irisan tomat hijau.
- Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu aduk rata.
- Biarkan sampai ayam empuk, kuah sedikit menyusut & bumbu meresap ke ayam.
- Koreksi rasa.
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
