Lagi melihat kreativitas resep cimol anti meledak yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol anti meledak yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol anti meledak, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cimol anti meledak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini. Cimol adalah jajanan murah meriah yang punya banyak penggemar.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat cimol anti meledak yang siap dikreasikan. Anda membuat Cimol anti meledak memakai 8 yang harus di ingat dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Cimol anti meledak:
- Gunakan 250 gr tempung tapioka/aci
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Gunakan Sedikit merica (±1/2 sdt)
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu tabur
Adonan cimol yang bulat langsung 'kaget' saat menyentuh minyak panas. Alhasil, udara di dalam cimol membuat camilan ini mengeluarkan efek ledakan. Kalau cara menggorengnya kurang tepat, cimol bisa meledak dan membuat minyak panas terciprat kemana-mana. Jika sudah begitu, rasanya makin enggan membuat cimol.
step by step membuat Cimol anti meledak:
- Ulek bawang putih dan merica, lalu campurkan dalam air. Setelah itu didihkan. Air harus benar-benar mendidih seperti ini yaa. Harus.
- Sambil nunggu mendidih, kita masukan aci ke baskom. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. - Aduk sampai rata
- Setelah itu, tuang air rebusan bumbu tadi ke aci sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan centong. Sampai menggumpal kaya begini yaa
- Lanjut uleni dengan tangan. Pastikan kita udah cuci tangan. Hati2 yaa karena masih panas. Adonannya emang lengket-lengket begini
- Selanjutnya bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera kalian. Tapi jangan kegedean yaa, soalnya nanti bakal ngembang jadi gede hehehe
- Karena adonannya lengket, tangan kita pakein tepung aci dulu. Sama loyangnya itu buat tempat cimol yang udah dibentuk, taburin aci juga.
- Tuang minyak goreng ke wajan. Nahh ini nih kuncinya biar cimol ngga meledak pas digoreng. Masukan cimolnya sebelum kompor dinyalain. Minyak masih dalam keadaan benar-benar dingin. Cimolnya harus kerendam minyak semua.
- Setelah cimol masuk semua ke wajan yang udah berisi minyak, nyalakan kompor dengan api sedang.
- Goreng sampai luar cimolnya garing. Tandanya kalo diketuk-ketuk udah keras. Biar nanti bentuknya ngga berubah. Kalo mau lebih krispi, goreng sampai minyaknya ngga meletup-letup. Jangan lupa terus diaduk yaa
- Setelah itu tiriskan. Lalu taburi bubuk tabur. Aku pake rasa pedas manis & ayam panggang. Lalu aduk sampe rata.
- Selesai deh. Cimol siap untuk disantap
- Selamat mencoba 😉
Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan. Selengkapnya langsung simak uraiannya di bawah ini. Uleni dengan Air Panas Resep Cimol Kopong Anti Meledak, Enak, Renyah & Kenyal! Cimol adalah saudara dekat dari cilok. Bedanya, kalau cilok dimasak dengan cara dikukus, cimol dimasak dengan cara digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cimol anti meledak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
