Telur Gabus/ Widaran Keju
Telur Gabus/ Widaran Keju

ibu menginginkan inspirasi resep telur gabus/ widaran keju yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus/ widaran keju yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus/ widaran keju, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan telur gabus/ widaran keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.

Lihat juga resep Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju enak lainnya. Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur gabus/ widaran keju sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus/ Widaran Keju memakai 8 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Gabus/ Widaran Keju:
  1. Ambil 300 gr tepung sagu/ tapioka (saya: tepung sagu)
  2. Sediakan 50 gr FiberCreme/ Susu bubuk (saya: susu bubuk)
  3. Ambil 125 gr keju parmessan parut (saya: 160 gr cheddar)
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Sediakan 30 gr mentega/ margarin (saya: margarin)
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (saya skip karena habis)
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Resep TELUR GABUS KEJU Widaran Keju atau banyak yg bilang telur gabus. cemilan kesukaan tie , bedanya kalo dulu pengen makan tinggal beli sekarang kudu usaha sendiri :( ,bayangin makannya bentar aja bisa ludes satu toples tapi jangan tanya kalo bikinnya ,prosesnya itu lho lumayan perlu kesabaran walau resepnya simple ,tapi bener lho ga bakalan nyesel. enak sih ;) Telur Gabus Keju Sudah beberapa hari save resepnya mbak @Giacinta permana pas liat fotonya langsung tertarik pngen bikin karena jujur aku suka camilan ini tapi blm pernah bikin, dan akhirnya aku nemu resepnya mbak Giacinta ini, terimakasih mbak hasilnya sangat enak renyah gurih walau aku gorengnya warna nya terla. Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya.

Langkah-langkah membuat Telur Gabus/ Widaran Keju:
  1. Campur semua bahan, uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan). Jika adonan terlalu lengket bisa ditambah tepung sagunya
  2. Siapkan wajan. Tuang minyak agak banyak. Ambil sedikit adonan dan pelintir adonan dengan dua telapak tangan (seperti menggulung kertas arisan 😅). Dibentuk kurus-kurus saja, agar nanti matang merata.
  3. Atau kalau malas melintir satu-satu kayak saya, bisa dipotong ya. Ambil adonan, ratakan di alas datar. Potong tipis-tipis (jangan terlalu tipis juga, nanti patah)
  4. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke minyak. Jangan terlalu penuh. Pastikan semua terendam.
  5. Letakkan wajan di atas kompor. Nyalakan api. Biarkan minyak panas sedikit demi sedikit. Setelah minyak panas dan telur gabusnya mulai mengambang bisa diaduk sesekali. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Karena widaran keju harus digoreng dari minyak dingin, maka gunakan wajan lebih dari satu. Bisa dua atau tiga. Dinginkan minyak setiap kali selesai menggoreng, dan gunakan minyak di wajan lain yang sudah dingin. Bisa pakai bantuan kipas angin ya buat mempercepat mendinginkan minyak.

Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu. Kue widaran keju ini juga dikenal dengan nama kue daki dikarenakan bentuk lonjong kuenya dibuat seperti orang membersihkan daki. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas,.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan telur gabus/ widaran keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!