kamu merasakan inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 400 gram Jengkol
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm gula merah (sisir)
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 17 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 21 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Sediakan secukupnya Jinten
Tips Mengolah Jengkol sebelum Dimasak Rendam Seharian dan Rebus bersama Daun Jeruk. Jengkol yang akan kita masak perlu direndam terlebih dahulu selama seharian. Sampai kulitnya mudah dikelupas. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Cuci bersih jengkol, kemudian rebus dengan air cucian beras hingga empuk, angkat, bilas jengkol hingga bersih lalu memarkan. Tujuan direbus menggunakan air cucian beras untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol.
- Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Jika sudah wangi,masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata sampai bumbu matang.
- Masukkan jengkol kemudian tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu tambahkan garam, kecap, gula merah, gula putih, dan penyedap rasa.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan api, lalu sajikan.
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
