ibu merasakan buah pikiran resep ayam goreng serundeng yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. AYAM GORENG SERUNDENG HALLO teman" di video kali ini saya mau berbagi tips resep,membuat ayam goreng serundeng yang rasa muantapppppp,penasaran dengan resepn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Ambil 2 salam
- Ambil 2 sereh geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut muda
Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa ala mamah caca enak lainnya. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Bersihkan dan potong potong Ayam sesuai selera beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci lagi, sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tuang k dlm ayam, tambahkan lengkuas, salam,sereh, air, garam, penyedap dan sedikit gula pasir, aduk rata lalu masak sampai matang dan air menyusut, tes rasa.
- Setelah rasa sesuai buang bumbu rempahnya dan angkat ayamnya, masukan kelapa ke dlm air sisa bumbu masak sampai air menyusut dan kering. Jgn d tinggal nanti gosong.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan, lalu goreng kelapanya sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan dl d atas tisu makan biar minyak ya ngeresep.ke tisu.
- Taburkan serundeng d atas ayam yg sudah di goreng, dan sajikan..
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
