mbak terfikir ide resep mangut ikan pe/ ikan pari bakar⚓ yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pe/ ikan pari bakar⚓ yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap dan bumbu rempah bersantan sehingga sangat gurih, nikmat, dan menggugah selera. Hem… bau khas ikan Pe asap pasti akan semakin menggoda setelah bercampur rempah masakan yang lezat. Beberapa kali saya makan ikan pari paling banter hanya di bakar saja.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe/ ikan pari bakar⚓, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan pe/ ikan pari bakar⚓ enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai mangut ikan pe/ ikan pari bakar⚓ yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mangut Ikan PE/ Ikan Pari Bakar⚓ menggunakan 23 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan PE/ Ikan Pari Bakar⚓:
- Siapkan 3 iris ikan Pe, potobg dua
- Sediakan 6 biji tahu, goreng
- Ambil 1 papan tempe, goreng
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu Iris :
- Siapkan 2 buah lombok merah
- Siapkan 3 buah lombok hijau
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 10 buah belimbing sayur/wuluh (tambahan)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 7 buah bawang merah (resep asli 10 buah)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah lombok merah
- Siapkan 3 buah lombok hijau
- Siapkan 2 buah lombok rawit ☺
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sm gula aren
- Gunakan 1 st garam
- Ambil 1/2 st terasi
Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe. Tiada Tandingan Gak Paket Ribet Masaknya Kotok Ikan Pe Sayur Terong Ala Ndeso - Resep Buka Puasa. Lihat juga resep Manggut ikan pari asap enak lainnya. Resep 'mangut ikan pari' paling teruji.
step by step membuat Mangut Ikan PE/ Ikan Pari Bakar⚓:
- Siapkan bahannya, bumbu iris, bumbu halus. Santan dan goreng tahu tempe.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga bau harum.
- Masukkan ikan Pe, tahu, tempe, saus tiram dan santan. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap sambil diaduk agar santan jangan sampai pecah. Masukkan royco ayam, cek rasa.
- Masak hingga air santan menyusut. Jika sudah meresap, matikan kompor, angkat. Sajikan bersama sambal dan kerupuk….hmmm nyam nyam.
Grilled stingray or 'ikan pari bakar' as it is known in Malaysia and Singapore is a flavourful dish. It is marinated with blended chilli paste and herbs before being wrapped in banana leaves. It is then grilled to perfection and eaten with a spicy and tangy dip. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep Ikan Mangut Asap Khas Semarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan mangut ikan pe/ ikan pari bakar⚓ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!