Sedang menggali kreativitas resep sate lilit ayam bumbu bali yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sate lilit ayam bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate lilit ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan sate lilit ayam bumbu bali sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sate lilit ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 200 gr ayam giling bagian paha
- Siapkan 200 gr ayam giling bagian dada
- Siapkan 4 sdm santan
- Ambil 1 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 15 batang serai untuk tangkai lilit
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak kelapa (untuk menumis bumbu halus)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 3 siung besar bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cabe merah besar buang biji
- Sediakan 2 cm ruas kencur
- Ambil 2 cm ruas kunyit
- Ambil 2 cm ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat. Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya. Resep Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra. sebagai orang yang merantau, senang sekali jika bisa merasakan masakan kampung halaman. suami sampai nambah makan berkali-kali. bahagia rasanya #MasakanBaliNustra Siapkan daging ayam, masukan ke dalam foodprocessor (aku ke blender), tambahkan bumbu yang sudah ditumis, kelapa parut, santan, minyak, gula dan garam. Siapkan tusuk sate lebar atau batang sereh, agak memarkan.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak kelapa hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu halus dengan ayam giling, santan, garam, kaldu jamur, gula, dan merica.
- Dinginkan adonan di kulkas (sekitar 15 menit)
- Lilitkan adonan pada serai dan panggang hingga matang (saya menggunakan teflon satay)
- Masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil sambil dibolak balik agar matang merata.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera
Karena Tusukannya menggunakan batang sereh sehingga aroma khas sereh juga terdapat dalam sate Lilit Ayam Khas Bali ini. Resep Masakan Sate Lilit Ayam Khas Bali bisa juga dibuat dari bahan udang , daging sapi, ikan, tahu, dan daging ayam, tergantung selera Anda tentunya. Bicara soal sate lilit, makanan khas Bali yang satu ini pasti digemari pecinta ikan. Pasalnya sate memang dibuat dari fillet ikan yang digiling dan dicetak sebelum dibakar. Apalagi dengan paduan bumbu khas Bali yang sarat aroma.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
