Sedang melihat ide resep rica-rica ayam kemangi 😋 yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rica-rica ayam kemangi 😋 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi 😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam kemangi 😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam kemangi 😋 sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi 😋 memakai 18 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Ayam kemangi 😋:
- Ambil 1 kg ayam boiler
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 sasait kecap Bango
- Sediakan 1 ruas Laos sudah di geprek
- Sediakan 3 buah kemiri dan sejumput pala
- Sediakan 3 daun salam dan daun jeruk purut
- Gunakan Air sekucupa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Segemgam daun kemangi Tanpa tangke
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu kuning:
- Gunakan 1 ruas kunyit dan jahe
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk dan ketumbar
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe kriting
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
step by step menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi 😋:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk, ayam sudah di cuci dan dipotong 2 y
- Rebus ayam kurang lebih 15 menit agar lemaknya berkurang dan mempercepat waktu masak.
- Uleg semua bumbu kuning, bisa blender sesuai selera. Tumis bubu kuning, masukan semu bumbu, hingga harum masukan ayam yg direbus.
- Tambahkan air sampai ayam terendam air, aduk2 lalu tutup.
- Sesekali di aduk2, bila air mulai sedikit masukan kecap, kemangi cek rasa, tak usah air sampai kering dan matikan rica2 ayam kemangi siap digunakan.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
