Lumpia Isi Wortel Rebon
Lumpia Isi Wortel Rebon

Sedang melihat buah pikiran resep lumpia isi wortel rebon yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi wortel rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lumpia isi wortel rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan lumpia isi wortel rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.

Lihat juga resep Lumpia Isi Wortel Rebon enak lainnya. Masih ingat pertama kali bikin lumpia semarang waktu kecil sama ibu. Ibu menghabiskan masa remaja di Kota Semarang, mungkin dari itu ibu suka banget olahan khas Semarang.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia isi wortel rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Isi Wortel Rebon menggunakan 17 jenis bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Isi Wortel Rebon:
  1. Sediakan Bahan Isian
  2. Siapkan 2 buah wortel
  3. Sediakan 1/2 bagian papan bihun jagung
  4. Sediakan 1 batang daun bawang
  5. Sediakan 1 batang seledri
  6. Siapkan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 1 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 sdm rebon
  9. Siapkan 1 sdm saos tiram
  10. Ambil 1 sdm penyedap
  11. Siapkan Bahan Kulit
  12. Sediakan 100 gram tepung terigu
  13. Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka
  14. Siapkan 250 ml air
  15. Ambil 2 siung bawang merah
  16. Ambil 1 siung bawang putih
  17. Ambil 1/2 sdm penyedap

Lihat juga resep Isian Lumpia (Tumis Bihun-Wortel-Jamur) enak lainnya. Lumpia terbuat dari tepung yang dijadikan kulit pelapis luar dan berisi rebung, telur, daging, sayur maupun makanan laut. Makanan khas satu ini cukup digemari. Selain rasanya yang enak dan isinya yang bervariasi, cara membuat lumpia cukup mudah dan sederhana.

Cara menyiapkan Lumpia Isi Wortel Rebon:
  1. Pertama-tama, cuci bersih sayuran, tiriskan hingga kering. Setelah benar-benar kering, potong-potong wortel seperti korek api, sisihkan. Begitu juga daun seledri dan daun bawang.
  2. Lalu bihun jagung beri air panas hingga melunak, setelah melunak sisihkan.
  3. Haluskan bumbu untuk isian.
  4. Panaskan wajan beri margarine lelehkan. Lalu masukkan bumbu, wortel, ebi, bihun, saos tiram, daun seledri dan daun bawang. Tumis hingga layu lalu matikan kompor. Sisihkan, tunggu dingin.
  5. Membuat adonan kulit, haluskan bumbu lalu masukkan ke tepung terigu, beri penyedap dan air. Aduk rata, jangan sampai ada gerindil.
  6. Setelah dicampur rata, saring adonan bahan kulit.
  7. Panaskan teflon, ambil adonan seentong sayur meja. Lalu tuang ke telfon ukuran 16cm, dan putar dengan cepat agar adonan menutupi semua teflon. Lakukan berulang sampai adonan kulit habis.
  8. Kulit lumpia yang saya buat jadi 15 lembar.
  9. Setiap satu kulit jadi, saya langsung isi dengan adonan isi dan dilipat. Jadi habis adonan kulit habis pula bahan isi.
  10. Perekat lumpia dengan mengencerkan tepung tapioka.
  11. Lumpia siap digoreng ataupun dipanggang.

Terlebih ada banyak variasi lumpia yang bisa dicoba. Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi. Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah?

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Isi Wortel Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!