ibu menemukan inspirasi resep 122. garang asem ayam yang unik?. Cara memulainya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 122. garang asem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari 122. garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan 122. garang asem ayam paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 122. garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan 122. Garang Asem Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 122. Garang Asem Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam, potong kecil 20-24 bagian
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 24 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 buah belimbing sayur
- Sediakan 4 buah tomat hijau (saya pakai merah)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 50 gram daun kemangi
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula merah, sisir
- Ambil 750 ml santan (saya: dari 1 butir kelapa dicampur air)
- Sediakan 2 buah serai, iris
- Ambil 4 lembar daun salam, sobek-sobek
- Siapkan 4 cm lengkuas, iris
- Ambil 16 lembar daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Secukupnya lidi semat
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Ya, sepertinya tidak ada ibu di Jawa yang tidak tahu mengenai masakan khas Jawa Tengah satu ini, Garang Asem. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan 122. Garang Asem Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya dan haluskan bumbu.
- Campur bumbu halus dengan ayam, 1 sdm garam dan gula merah. Kemudian remas-remas ayam dan biarkan selama kurang lebih 30 menit.
- Siapkan kukusan. Panaskan terlebih dahulu daun pisang diatas kukusan agar layu saat dibuat membungkus, sehingga tidak mudah robek. Masukkan ayam, bahan2 lainnya dan santan. Kemudian bungkus dan semat menggunakan lidi. Kukus selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Garang asem ayam adalah sebuah menu tradisional yang hingga kini penyajiannya masih tetap tidak berubah, yaitu dengan membungkus garang asem dengan daun pisang yang ditusuk dengan tusuk sate. Oke, langsung saja ini dia resep Garang Asem Ayam Pejantan yang yang aku buat tadi ya teman-teman. Itulah beberapa variasi olahan garang asem ayam yang bisa Kamu coba di rumah. Untuk tingkat keasaman dan kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 122. Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
