sampeyan membuat petunjuk resep cumi hitam yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan cumi hitam sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Cumi hitam memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi hitam:
- Sediakan 350 gr cumi segar (cari yg msh ada tinta)
- Sediakan 5 bwng merah iris halus
- Sediakan 3 bwng putih keprek
- Ambil 1/2-1 sdm lada (sesuai selera)
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm mentega blue band
- Ambil 1 jeruk nipis utk rendaman
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Cumi hitam:
- Bersihkan cumi dan potong sesuai selera, sisihkan tintanya di tmpt terpisah (jgn sampai pecah). Rendam cumi diperasan jeruk nipis 5mnt (jgn lama2), cuci bersih.
- Tumis bwng merah dan bwng putih sampai harum (saya suka sampai bwng merah sedikit kecoklatan), lalu masukkan bahan lainnya kecuali mentega, masak sampai cumi matang (biasa menyusut sedikit)
- Tepat setelah kompor dimatikan, masukkan mentega, aduk sampai mentega meleleh
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
