bapak merasakan inspirasi resep tumis cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi hitam paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 11 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Siapkan 500 gr Cumi segar
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Cabe besar & Cabe rawit
- Sediakan 2 lembar Daun salam
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
step by step menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Cumi yang telah di bersihkan di air mengalir, di potong-potong.
- Siap kan bahan bumbu dapur. Lalu diiris iris.
- Panaskan wajan lalu tumis. Setelah harum beri sedikit air kurleb 20ml air.
- Masukan cumi yang telah dipotong ke dalam wajan. Masak hingga matang & sampai keluar warna tinta hitam nya.
- Tumis Cumi siap di hidangkan. semoga bermanfaat.
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak tumis cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
