Sedang terfikir tentang resep garang asem ayam kampung yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep menjadi sangat enak.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang asem biasanya pakai ayam kampung dibungkus pake daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung menggunakan 18 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Garang Asem Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong2 (atau 800 gr potongan ayam)
- Ambil 2-3 bks Santan instan (bungkus segitiga), sesuai kekentalan yg diinginkan
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan Bumbu Lainnya :
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 ruas (5 cm) lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas (5 cm) jahe, geprek
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh, potong bulat
- Ambil 6 buah tomat ijo, belah 4
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera), biarkan utuh
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap
Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes. Biasanya juga disertakan belimbing wuluh untuk. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung:
- Rebus ayam kampung hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan. Air bekas rebusan bisa dijadikan kuah garang asem, tapi disaring dulu.
- Siapkan bumbu2, baik yg dihaluskan, diiris, atau digeprek.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan semua bumbu iris, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk hingga bumbu merata. Masukkan air bekas rebusan ayam yg sudah disaring. Tambahkan belimbing wuluh, tomat ijo, dan cabe rawit merah, aduk rata. Beri garam, gula dan penyedap. Masak hingga mendidih
- Masukkan santan instan sesuai selera, aduk2 ringan hingga mendidih (santan instan gak perlu diaduk terus menerus sampai mendidih). Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dooong tentunyaaa
Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Fimela.com, Jakarta Garang asem salah satu hidangan yang lezat. Grang asem bisa dibuat dengan berbagai isian baik dengan ayam, ikan, atau dengan daging. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat garam asem ayam kampung. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan garang asem ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
