Rawon daging sapi
Rawon daging sapi

Lagi mencari petunjuk resep rawon daging sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal rawon daging sapi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan rawon daging sapi delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan orang banyak suka.

dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda membuat Rawon daging sapi menggunakan 16 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon daging sapi:
  1. Ambil 500 gr daging sapi
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Siapkan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 buah biji kluwek yg sudah direndam air hangat sebentar
  6. Siapkan Bumbu lain
  7. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  8. Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
  9. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Ambil Bumbu tambahan
  13. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  16. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir

Warnanya yang hitam pekat ini dikarenakan buah kluwak atau keluak untuk memasaknya. Rasa kaldu rawon yang enak, berasal perpaduan rempah-rempah dari ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan banyak lainnya. Resep cara membuat rawon daging sapi spesial, merupakan makanan populer asal Jawa Timur. Memiliki kuah berwarna gelap yang kaya akan rasa dan gurih.

Cara menyiapkan Rawon daging sapi:
  1. Potong dadu daging sapi
  2. Haluskan bumbu halus. Uleg kemiri sangrai, lada dan ketumbar. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan kemiri dkk yg sudah diuleg
  4. Masukan daging, beri air. Masak sampai meresap dan daging empuk. Lalu beri gula dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati

Hal ini karena untuk memasaknya, membutuhkan beragam jenis rempah. Tapi jangan khawatir, sebetulnya mengolah makanan ini tidak terlalu sulit. Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!