Lagi mengetahui ide resep lumpia basah yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan lumpia basah paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 16 kumpulan bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Sediakan Bahan Kulit
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 750 ml santan (saya pakai santan kara + air, aduk)
- Gunakan 2 sdm minyak
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Isian
- Sediakan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 150 gr daging ayam giling
- Gunakan 100 gr rebung, rebus lalu potong korek api
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 sdm biji pala bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam, lada, gula, penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Lumpia basah enak lainnya. Lumpia are Filipino fried spring rolls filled with ground pork and mixed vegetables. This lumpia recipe is authentic and yields the crispiest lumpia ever. Serve them as an appetizer or finger food, with a sweet and sour dipping sauce.
step by step menyiapkan Lumpia Basah:
- Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai halus (tidak ada yang bergerinjil).
- Olesi pan tipis² dengan margarin, panaskan pan sebentar.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke pan, dadar tipis².
- Masak hingga matang (sudah tidak lengket), sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga matang (berwarna putih).
- Masukkan wortel dan rebung, aduk sebentar.
- Masukkan lada, garam, gula, biji pala, penyedap rasa, dan kecap asin. Boleh tambah air jika terasa terlalu kering. Tes rasa.
- Jika menambahkan air, masak sampai air habis. Sisihkan, biarkan mendingin sebentar.
- Lumpia: ambil selembar kulit lumpia.
- Taruh 1-2sdt isian ke atas kulit (menyesuaikan lebar kulit). Lipat.
- Lakukan sampai isian dan kulit habis. Sajikan.
Yang kangen lumpia basah bandung jajanan bandung yang ngangenin, bisa d coba yah genksssss. gampil ga ribet. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
