Lagi menemukan buah pikiran resep keripik moring (cimol kering) khas garut yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal keripik moring (cimol kering) khas garut yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik moring (cimol kering) khas garut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan keripik moring (cimol kering) khas garut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut. Moring (singkatan dari Cimol Kering) adalah cemilan khas garut terbuat dari tepung terigu dan tapioka yang ditabur dengan bumbu bubuk. Ada rasa pedas, keju dan original.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik moring (cimol kering) khas garut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut memakai 7 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 5 tangkai seledri, iris halus
- Ambil 1 sachet kecil kaldu bubuk (Royco/ Masako)
- Sediakan 20 ml air panas (disesuaikan dengan adonan sampai kalis)
- Sediakan 300 ml minyak goreng
- Siapkan 200 ml air untuk merebus adonan
Dengan dijadikannya keripik, cimol menjadi lebih tahan lama dan bisa disantap kapan saja. Cimol tersebut dijadikan seperti keripik, dengan rasa pedas, gurih, dan renyah. Ditambah dengan kemasan yang berwarna merah cerah dan mencolok. Nama makanan Moring ini adalah singkatan dari Cimol Kering.
Cara menyiapkan Keripik Moring (Cimol Kering) Khas Garut:
- Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah. Beri irisan seledri dan kaldu bubuk.
- Tuang air mendidih ke adonan sedikit demi sedikit agar adonannya tidak lembek. Aduk sampai kalis.
- Bentuk adonan bulat memanjang. Lalu rebus sampai matang. Agar tidak lengket, beri 2 sendok minyak pada air rebusan.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukan kulkas, diamkan semalaman agar mengeras dan gampang dipotong.
- Setelah mengeras, potong setipis mungkin agar proses penggorengan cepat dan hasilnya tdak bantet/ keras saat di makan.
- Goreng dengan minyak yang panas dan banyak hingga matang. Tiriskan. Taburkan bubuk atom/ bubuk bumbu instan dan bon cabe (saya skip bumbu tabur, udah dicomotin sama anak sisa sedikit ðŸ¤ðŸ˜œ)
- Siap disajikan atau disimpan dalam toples.
Hal tersebut dikarenakan makanan keripik khas Garut yang satu ini terbuat dari bahan dasar tepung kanji seperti cimol yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi keripik renyah dan lezat rasanya. Nama Moring merupakan singkatan sari Cimol Kering. Hal ini dikarenakan keripik khas Garut satu ini terbuat dari bahan tepung kanji layaknya cimol yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi keripik yang renyah dan lezat. Kuliner Garut lainnya yang bisa kamu coba adalah Moring atau singkatan dari Cimol Kering. Masih satu keluarga dengan cilok yang membedakannya adalah makanan ini lebih kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak keripik moring (cimol kering) khas garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
