Anda sedang merasakan kreativitas resep ayam goreng bumbu ungkep yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 17 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Siapkan 12 potong ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa ayam
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan ———————-
- Ambil 🌻 Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Siapkan bahan-bahannya. Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu lalu balurkan bumbu halus ke potongan ayam. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Lalu beri air.
- Masak atau ungkep ayam dengan api kecil sampai ayam matang. Jangan lupa ditutup agar matang sempurna. Angkat.
- Goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan.
- Sajikan dengan sambal terasi, lalapan ketimun dan kremesan yang disukai.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Lalu anda bisa memasaknya hingga matang. Masak dengan menggunakan api sedang saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
