Anda sedang membuat tentang resep tumis cumi hitam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan tumis cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Tumis cumi hitam memakai 14 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tumis cumi hitam:
- Sediakan 250 gram cumi
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Gunakan Opsional 1 batang daun pre
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdm garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 bj kemiri
- Siapkan 1/4 sdm garam
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis cumi hitam:
- Cuci bersih cumi. Buang tulang cumi yg seperti plastik ini 😅. Sangrai kemiri
- Haluskan bumbu. Tambahkan cabe rawit (opsional)
- Masukan minyak, jahe laos sampai agak harum. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan cumi dan cabe rawit tambahkan air, beri bumbu. Koreksi rasa. Masak selama 10 menit
- Sajikan dengan nasi putih dan lauk sayuran biar tambah enak 🤤
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
