Anda sedang mencari buah pikiran resep sayap ayam krispy banget yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sayap ayam krispy banget yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam krispy banget, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam krispy banget yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat sayap ayam krispy banget yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap ayam krispy banget memakai 16 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayap ayam krispy banget:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam uk. Sedang
- Sediakan 1/2 kg terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Air dingin/es
- Gunakan Bumbu rendaman ayam:
- Gunakan Sedikit kaldu ayam bubuk
- Ambil Sedikit kunyit bubuk (bisa pakai atau tidak)
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus kering:
- Gunakan 1/2 sdm bwg putih halus
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bumbu rendang
- Ambil 2 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdm soda kue
- Gunakan Sejuput garam
Renyahnya sayap ayam dipadukan dengan pedasnya cabai hijau yang khas nggak akan ada padanannya! sayap lombok ijo via brit.co. Ayam lombok ijo (cabai hijau), bebek lombok ijo, dan semua yang serba hijau lagi tenar sekarang. Sayap ayam juga bisa dimasak dengan cara yang sama, lho. Wa Uken sama Wa Teddy pernah nyobain langsung menu chicken wings di Wingz O Wingz cabang BKR.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap ayam krispy banget:
- Cuci bersih sayap ayam di air mengalir tiriskan kemudian beri bumbu rendaman ayam aduk rata lalu masukan ke frizer krg lbh slma 1 jam
- Siapkan baskom lalu masukan semua tepung terigu& tepung beras lalu tambahkan semua bumbu halus kering, aduk rata.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, (minyaknya banyak sampai ayam terendam)…Dilain tempat siapkan baskom kecil masukan air es (sekiranya bisa mendam smua ayam) & siapkan saringan jg taruh di air es…
- Masukan ayam yg sudah dingin kedalam adonan tepung kering aduk2 sampai rata, kemudian celupkan kedalam air es sebentar lalu tiriskan, dan masukan kmbali ke adonan tepung kering aduk2 rata kembali sampai ada gumpalan2 tepung tebal… Masukan semua ayam yg sudah terlumuri tepung kedalam minyak panas & goreng dengan api sedang… Goreng sampai matang dan berubah warna kecoklatan… Angkat lalu tiriskan.
- Note: sisa adonan tepung kalau mau dipakai kembali di ayak dulu kemudian di jemur sebentar.. Kalau langsung dipakai hasil tidak sempurna dan bantat. Selamat mencoba dan smoga succes sllu…
Baca juga: Sensasi makan di Kandang Ayam ini. Mulai pepper cheese, spicy mayo, cajun style, ozaki, hickory, hingga super hot. Untuk ayam sawcenya isinya sayap ayam crispy, jagung, wortel, buncis, potongan sosis, sama pasta spiral gitu. Bumbunya enak loh, ayamnya juga enak sekali bumbunya meresap, teksturnya juga oke crispy tapi udah agak lembek dikit jadi enak gitu. Segala macam ayam goreng akan disajikan dengan saus keju yang enak banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sayap ayam krispy banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
