Anda sedang mengetahui petunjuk resep semur jengkol yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 19 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan 500 gr jengkol rebus
- Ambil 1 sdt garam (selera)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Ambil 6 bh cabai merah keriting (selera)
- Siapkan Bumbu cemplungan:
- Ambil 4 lbr daun dalam
- Sediakan 1 btg sereh memarkan
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Gunakan 2 bh bunga peka
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Memarkan jengkol rebus, sisihkan. Haluskan dengan blender bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan jengkol rebus lalu tambahkan air. Tambahkan kecap manis dan garam. Biarkan hingga airnya berkurang. Gunakan api kecil sambil sesekali dibalik-balik.
- Setelah air mulai surut koreksi rasa dan mengicipi jengkolnya apakah empuknya sudah tepat. Jika sudah angkat dari atas kompor. Sajikan.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
