kamu menggali buah pikiran resep garang asem ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Garang Asem Ayam menggunakan 16 yang harus di ingat dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 1 kg Ayam Potong (sy pake bagian paha, potong2 sesuai selera)
- Ambil 1 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
- Siapkan Daun pisang, pilih yg lebar
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya
- Siapkan 1 btr Kelapa Tua, parut ambil santannya
- Gunakan 750 ml (secukupnya) Air
- Gunakan Bumbu Iris :
- Gunakan 6 siung (secukupnya) Bawang Putih, iris tipis
- Siapkan 12 bh (secukupnya) Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 4 bh Tomat (bisa hijau / merah yg blm tll matang), potong2
- Siapkan secukupnya Cabe Rawit
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 bh Kemiri, sangrai terlebih dahulu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu Jamur/Ayam/Penyedap, secukupnya (optional)
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ayam diberi perasan air jeruk nipis, remas2 diamkan 15 mnt, stlh itu cuci bersih kembali, tiriskan.
- Siapkan wadah, campur kelapa parut & air, buat santan, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, campurkan ke dlm santan, aduk rata bumbui garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Iris2 bawang merah, bawang putih, tomat & cabe rawit.
- Siapkan daun pisang, sy pake 2 lembar/lapis, ditengahnya beri plastik spy nanti wkt dikukus kuahnya tdk bocor.
- Setelah semua siap, saatnya kita membungkus ayamnya.
- Ambil daun pisang, isi bbrp potong ayam, beri irisan bawang merah+bawang putih, tomat, cabe secukupnya, kmdn beri kuah santan, stlh itu bungkus rapi. Lakukan sampai habis.
- Selanjutnya kukus sampai matang, sktr 45 - 1 jam
- Selamat mencoba 😋 kl sdh recook & cocok, bolehlah share disini spy kita bisa berbagi pengalaman, terimakasih 😍
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
