ibu membuat petunjuk resep ayam suwir bumbu bali yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Gunakan 300 gr Ayam Dada Tanpa Tulang
- Ambil 65 ml Santan Kara
- Ambil Air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 10 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 6 buah Cabe Rawit Merah (kalau mau pedas bisa ditambah)
- Gunakan 1 ruas ibu jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas ibu jari Jahe
- Ambil 1 ruas Kencur
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk, dipotong tipis
- Gunakan 1 btg Sereh, digeprek
- Ambil Kaldu Ayam
- Ambil Kaldu Jamur
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Ayam suwir bumbu Bali merupakan salah satunya.
step by step membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Rebus ayam sampai matang, kemudian disuwir.
- Tumis bumbu halus dengan Sereh dan Daun Jeruk hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam yang telah disuwir, aduk hingga tercampur semua. Masukkan santan+air, aduk sampai tercampur semua.
- Masukkan garam, gula, kaldu ayam+jamur, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, jika sudah pas, Ayam Suwir siap disajikan.
Rasa yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu dengan suwiran daging ayam yang lembut sangat terasa di lidah. Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
