sampeyan melihat buah pikiran resep ayam rica ala jawa yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam rica ala jawa yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RICA-RICA ENTOK LUAR BIASA!!!! rasanya lezat bikin pengen jungkir baliiik. Semoga kl kita pulkam lg warungnya masih eksis yaa. 😍 Segeerr pokoknya, karena makan nya. Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica ala jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan ayam rica ala jawa top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai ayam rica ala jawa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam Rica ala Jawa menggunakan 14 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica ala Jawa:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong-potong kecil)
- Sediakan 2 buah kentang potong 8
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 Sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm air asam jawa (dari sekitar 5-7butir biji asam)
- Sediakan Gula dan garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jahe
Rica rica ayam memang paling pas dihidangkan dengan cita rasa yang pedas dan menggugah selera. Rica-rica dari tanah Minahasa ini memiliki cita rasa yang khas. Selain bisa mendapatkannya di Tunggulah hingga matang dan airnya surut serta bumbunya meresap dan ayam rica ala Jawa. Untuk kalian yang ingin mencoba olahan daging ayam dengan cara pembuatan yang terbilang mudah, sepertinya bisa mencoba resep ayam geprek spesial yang telah saya bahas pada artikel sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica ala Jawa:
- Siapkan bumbu dan ayam, tumis bumbu hingga wangi dan matang.
- Apabila tumisan bumbu sudah matang masukkan ayam dan kentang, aduk hingga merata. Tuang 1 gelas air matang, kecap, gula dan garam.
- Masak hingga air surut, setelah air surut, masukkan air asam jawa, masak kembali dan koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Paduan antara daging ayam yang empuk dengan kuah santan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Seiring dengan maraknya makanan Jepang yang tambah banyak di jalan-jalan raya maupun restoran, nampaknya banyak orang yang berlomba-lomba ingin menyajikan Ayam.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ayam rica ala jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
