ibu mengetahui petunjuk resep ayam rica rica kemangi yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Ayam rica rica kemangi menggunakan 19 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam*saya pakai paha semua
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabai merah
- Gunakan 7 cabai rawit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Bahan yang di cemplung
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya, memarkan
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya iris tipis
- Ambil 6 daun jeruk, buang tulangnya robek kasar
- Siapkan 1 ikat kemangi, petikin daun nya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Sedikit air
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:
- Ayam, potong menjadi 10 bagian. Cuci bersih ayam. Tusuk2 ayam dengan garpu, agar bumbu lebih meresap. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Bilas. Lalu goreng ayam, sampai matang, jgn kering ya. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sampai matang dan harum.
- Masukkan bumbu cemplung lalu masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air dan gula pasir. Masak sampai semua bumbu mengental, masukkan kemangi, biarkan bumbu meresap. Matikan api
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
