mbak menemukan ide resep 251. ayam goreng keriting yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 251. ayam goreng keriting yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah berkali-kali gagal dalam uji coba memasak ayam goreng tepung yang teksturnya super keriting kayak di resto cepat saji. Alhamdulillah kali ini saya dapet banget tekstur yang saya inginkan. Crispy dan kribo banget kalo menurut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 251. ayam goreng keriting, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan 251. ayam goreng keriting enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling enak.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 251. ayam goreng keriting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 251. Ayam Goreng Keriting memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 251. Ayam Goreng Keriting:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur ukuran kecil
- Ambil 125 air es
- Gunakan 1/2 sdt soda kue/baking soda
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (opsional)
- Ambil 1/2 ruas jahe (opsional)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Tepung Pelapis
- Sediakan 22,5 sdm tepung terigu pro tinggi (me : cakra)
- Ambil 7,5 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt oregano (opsional)
Udah berapa kali mencoba, lapisan tepungnya tidak pernah bisa membentuk keriting cantik, tapi hanya sekedar tepung menempel saja. Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ini Cara Membuat dan Tips Agar Renyah serta Tetap Keriting Berikut resep dan cara membuat yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna.
Cara membuat 251. Ayam Goreng Keriting:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian setelah 10 menit, bilas hingga bersih
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit, lalu masukkan bumbu ke dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus lainnya. Aduk rata, marinasi ayam selama minimal 2 jam di kulkas (me : seharian)
- Kocok telur, sisihkan. Siapkan bahan tepung pelapis yang sudah dicampur jadi satu
- Keluarkan ayam dari kulkas, beri kocokan telur. Ambil 2,5 sdm bahan tepung pelapis kemudian beri air es, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Masukkan ayam ke dalam air tepung. Lalu masukkan ke tepung pelapis. Kemudian masukkan kembali ke air tepung, lalu tepung pelapis lagi. Setelah itu dikibas-kibas
- Masukkan ke dalam minyak panas yang banyak (me : pakai panci), goreng hingga matang dengan api kecil. Jika sudah matang, angkat, tiriskan
- Siap dinikmati, selamat mencoba 💜
Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Balurkan ayam ke bahan pelapis yang telah dibuat. Kibas-kibas ayam hingga tak terlalu banyak tepung yang menempel. Celup sebentar ayam ke dalam air es. Balurkan lagi ayam ke dalam bahan pelapis hingga rata.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 251. Ayam Goreng Keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
