saudara merasakan petunjuk resep ayam woku yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam Woku Manado - Manado Spicy Basil Chicken. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku berasal Manado Sulawesi utara, asal usul kata woku dari daun woku sejenis lontar yg digunakan utk membungkus makanan termasuk olahan ayam ini. Seiring perkembangan jaman daun woku susah didapat, terutama didaerah perkotaan, sebab itu muncullah cara mengolah ayam tanpa dibungkus daun wok.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan ayam woku top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan 13 biji cabe rawit
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang besar
- Ambil 10 potong ayam
- Sediakan garam
- Ambil vetsin
- Gunakan lada
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.
step by step menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan bahan untuk diblender + sereh yang sudah diiris tipis
- Blender bumbu sampai halus, boleh pake chopper biar teksturnya tidak terlalu halus
- Tumis bumbu sampai matang, lalu masukkan daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya (bagian tengah)
- Masukkan daging ayam lalu goreng sebentar
- Masukkan air, sampai ayam terendam. Masukkan 1sdt garam dan 1sdt vetsin
- Kalau air sudah mulai kering, masukkan daun bawang dan daun kemangi yang sudah dipisahkan dari tangkainya. Terakhir, koreksi rasa.
- Nyaaaaam😍
Watch the latest video from Dindaa Wangania (@ayam_woku). Ayam woku Dilansir dari berita Kompas.com, ayam woku sebenarnya adalah ayam yang dimasak dengan bumbu woku. Bumbu woku tak hanya terdiri dari satu macam, bumbu woku yang sangat terkenal di Manado terdiri dari dua macam jenis. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
